Jak zrobić pyszne gnocchi – sprawdzony przepisSkładniki:1 kg ziemniaków300 g mąki pszennej1 jajkosól do smakuSposób przygotowania:Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.Odcedź ziemniaki i dokładnie rozgnieć je widelcem lub przeciśnij przez praskę.Do puree ziemniaczanego dodaj mąkę, jajko i sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie