Składniki:

3 jajka1/4 szklanki oleju1/4 szklanki cukru2 łyżki kakao1 i 1/4 szklanki mąki pszennej4 gruszki1 łyżeczka imbiru1 łyżeczka kardamonu1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka sody oczyszczonejszczypta soliSposób wykonania:Białka ubić z solą na sztywną pianę. Do piany dodawać po trochu cukier, żółtka i olej. Cały czas miksując. Kolejno dodać przesianą mąkę,