Składniki na formę o średnicy 26 cm:400 ml kremówki 30%200 g mlecznej czekolady100 g białej czekolady250 g serka mascarpone220 g herbatników3 i 1/2 szklanki płatków kangusSposób wykonania:Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do wystudzenia.200 ml kremówki ubić na sztywno. Zmniejszyć obroty miksera i po 1 łyżce