składniki:
250 g mąki
250 g białego sera
1 żółtko
1 jajko
3 łyżki śmietany (ok. 65 g)
50 g cukru
1 łyżeczka cukru z wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka spirytusu
dodatkowo:
tłuszcz do głębokiego smażenia
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Ser przekładamy do miski. Dodajemy jajko, żółtko, śmietanę, cukier oraz cukier z wanilią i przy pomocy widelca wszystko