Pindzur – Пинџур – pindžur, pinđur, pindżur – bałkańska pasta

Wszystkie nazwy, które są w tytule dozwolone.
Pindzur bo tak będę go tutaj nazywać to bałkańska pasta, prawie identyczna jak  Ајвар – ajvar, tylko z dodatkiem pomidorów.
Mnie osobiście obie pasty smakują bardzo, a jeśli bym miała wybierać to pindzur jednak na pierwszym miejscu.
Do produkcji pasty pindzur potrzebne są papryki, bakłażany i

Czytaj Dalej

Komentarze