Często przeglądając internet napotykam na ciekawe informacje. Jedną z nich jest to, że na rynku dostępny jest miód wierzbowy.
Czym charakteryzuje się miód wierzbowy? Jest to miód wczesnowiosenny. Najczęściej zbierany jest już w marcu i kwietniu. Często okres ten przedłuża się do sierpnia. Miód wierzbowy powstaje najczęściej z nektaru