Idealne na śniadanie lub podwieczorek, miękkie i pulchne racuszki z dodatkiem waniliowego proszku budyniowego i tartych jabłek.

Racuchy budyniowe z jabłkami – składniki:2 szklanki mąki pszennej1 budyń waniliowy (proszek: 40 g)20 g drożdży2 łyżki cukru1 szklanka letniego mleka2 jajkaszczypta soli2 jabłkadodatkowo: olej do smażenia, cukier puder