Lekko chrupiące, kokosowe ciasteczka z kleiku ryżowego z dodatkiem mlecznej czekolady, które równie dobrze smakują z dżemem, jak i bez żadnych dodatków.

Ciasteczka z kleiku ryżowego – składniki:100 g kleiku ryżowego2 jajka125 g miękkiego masła1/4 szklanki cukru1 łyżeczka cukru waniliowego3 łyżki wiórków kokosowych0,5 łyżeczki proszku do pieczeniadodatkowo: 80 g