Tym razem coś dla miłośników ostrego jedzenia. Ogórki z chili – proste w wykonaniu, mało pracochłonne i pyszne. Polecam dopóki jeszcze na straganie znajdziecie dorodne warzywa. Składniki:

2,5 kg ogórków

1,5 główki czosnku

4 łyżki soli

3 łyżeczki chili

Zalewa:

0,5 kg cukru

8 łyżek oleju

1,5 szklanki octu 10%

Ogórki myjemy, kroimy w plastry, zasypujemy