Bataty to rodzaj ziemniaków, które pochodzą z Ameryki Południowej i Środkowej. Mimo tego, że są zdrowsze od tradycyjnych ziemniaków to znacznie rzadziej goszczą na naszych stołach. Można z nich przygotowywać różne potrawy, ale ze względu na swój słodki smak mogą być też wykorzystywane do ciast i deserów. Jednak moim ulubionym