Zachęcam do robienia domowych wędlin, smakują o niebo lepiej od sklepowych, i wiemy co jemy.
Wbrew pozorom, robi się ją szybko, nic trudnego, polecam 🙂
W dzień powszedni i od święta!

2,5 kg schabu i szynki 2 l wody2 łyżki soli