Tak przygotowane śledzie idealnie smakują jako przegryzka do mocniejszych trunków. Są ostre i wyraziste w smaku. Pozostawiają posmak pieprzu i cynamonu.

2-4 płaty śledziowe marynowane3 cebuleOlej do smażenia0,5 szklanki wody2 łyżeczki koncentratu pomidorowego4 łyżki keczupu1 łyżeczka czerwonego pieprzu SKWORCU0,5 łyżeczki cynamonu1 łyżka octu