Oponki serowe kojarzą mi się z dzieciństwem, jak robiła je moja mama. Są przepyszne, dlatego też postanowiłam przygotować je na Tłusty Czwartek. Polecam, ponieważ ich wykonanie jest proste i szybkie.

Składniki:
250 gram mąki pszennej
250 gram sera białego półtłustego
50 gram cukru
2 żółtka
1 łyżeczka sody