Polska tradycja i klasyka to właśnie pierogi leniwe. Dlaczego leniwe? Bo można je przygotować błyskawicznie, czyli także dla leniwych. Sprawdzony przepis. Pamiętajcie tylko, im mniej mąki tym lepiej.
Składniki na 3 duże porcje:400g półtłustego twarogu2 żółtka (niewprawionym polecam użyć 1 całe jajko)1 łyżka mąki ziemniaczanej max. 1 szklanka