Przepis na kotlety mielone z kaszą jęczmienną. Nieco odmienna wersja tradycyjnych kotletów, która zasmakuje wszystkim wielbicielom kaszy.

Składniki:

100 g kaszy jęczmiennej
300 g mięsa mielonego
mała cebulka
jajko
ok 3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz

Przygotowanie
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Cebulkę drobniutko siekamy i podsmażamy na łyżce masła. Składniki odstawiamy do ostygnięcia.